一、工作职责

1. 市场调研（即商圈调查）：对分店附近餐饮业分布情况、企事业单位分布情况进行调查分析，圈定消费群体，进行合理 市场定位；

2. 了解分店基本情况（分店大小、布局、分店所属地风土人情，饮食习惯、消费水平等）；

3.开业筹备工作进行计划的安排及落实(包括招聘计划、培训计划、物资采购计划、装修计划、广告宣传计划、开业流程及倒计时等)；

4. 新店筹建和新店运营管理指导；

5. 跟踪新店店面方案设计、分店装修；

6. 协助办理证照（消防、环保、卫生许可、工商、税务登记等）相关手续，同相关职能部门维护关系。

二、任职要求

1. 熟悉连锁餐饮及地产行业法律法规，具备丰富的前期运作、管理经验及协调外部的能力；

2. 有5年以上连锁餐饮企业工作经验，有人员招募调配、店面开拓、新店筹建及餐厅营运管理工作经验，

3. 在知名大型连锁餐饮公企业同岗管理工作经验3年以上。