采购总监
工作地点: 北京/深圳 
工作单位: 粤彩餐饮连锁 
职位类型: 总监/部门经理 
招聘人数: 1人 
截止日期: 2018-10-08 

一、工作职责

1. 统筹采购中心整体工作,建立公司采购体系、供应商体系、配送体系;

2. 组织制定公司采购计划和配送计划,并监督实施;

3. 参与公司重大生产、采购、配送问题的决策;

4. 负责对采购工作进行统筹策划,合理控制采购进度和采购成本,降低库存成本;

5. 负责对供应商进行供应链管理,依据市场变化,采取多元化采购方式,降低采购成本,控制采购风险;

6. 负责依据营运需要,制定并监督实施中央配送计划,对原材料进行标准化分装配送门店;

7. 定期组织收集行业相关资讯和产品信息,为公司经营战略决策提供信息支持;

8. 负责产品配送、采购质量的监督把控,保证在售商品质量。


二、任职要求

1. 熟悉烹饪,熟悉各种食材及相关原材,熟悉食品设备的运用;

2. 有冷热链食品工业化生产专业知识;

3. 五年以上采购经验,三年以上采购统筹管理经验;

4. 具备优秀的财务和供应链分析能力 ,熟练使用办公软件;

5. 良好的市场敏感度,逻辑性强,EQ较高。



职位申请:qhl@joian.com